Glikoliz Hakkında Bilgi..

Anaerobik ortamda glikozun pirüvikasit üzerinden laktikaside yıkılması olayıdır.glikoz bu yolla yıkılarak 2 ATP'lik kimyasal enerji oluşturmaktadır.Glikozun amacı,organizmaya gerekli kimyasal enerjiyi O2 gerektirmeden ve kısa bir yoldan sağlamaktır.Glikolizde,glikoz molekülü başına elde edilen toplam enerji,glikozun oksidasyonuyla elde edilene göre çok azdır fakat düşük oksijen basıncında bile,dokuların gereken enerjiyi bu yoldan sağlayabilmeleri yönünden çok önemlidir.Glikozun glikoliz yoluyla yıkılmasını ilk ortaya koyan Emb-den ve Meyerhoff'dur.Glikoliz olayı bu bilginlerin adıyla anılmaktadır.